การงานอาชีพ 1

ศึกษากระบวนการทำงาน เกี่ยวกับการวิเคราะห์ขั้นตอนการทำงาน กระบวนการกลุมในการทำงาน การแกปญหาในการทำงาน ลักษณะนิสัยในการำงานด้วยความเสียสละและปลอดภัยแนวทางในการเลือกอาชีพ เจตคติที่ดีตอการประกอบอาชีพ และความสำคัญของการสร้างอาชีพ        

 วิเคราะห์และวางแผนปฏิบัติงานขั้นตอนการทำงานตามกระบวนการทำงานในชีวิตประจำวันเกี่ยวกับบทบาท หนาที่และการสร้างสัมพันธภาพของสมาชิกในครอบครัว ความสำคัญ ประโยชนของการทำงานบ้านหลักการ วิธีการ กระบวนการทำงาน การจัดการ และมีทักษะในงานทำความสะอาดบ้านและบริเวณบ้าน การจัดตกแต่งหองต่าง ๆ ในบ้าน ซอมแซม ดัดแปลง ซักรีด เก็บรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย การเลือกบริโภคอาหาร เครื่องดื่ม การประกอบอาหาร การถนอมอาหารจัดการผลิต การเตรียมประกอบ จัดตกแต่งและบริการอาหารและ เครื่องดื่ม เพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคต

         เพื่อใหเกิดความรู ความเขาใจเกี่ยวกับขั้นตอนการทำงาน กระบวนการทำงาน การจัดการอย่างมีระบบ และการแกปญหาได้อย่างมีเหตุผล เนนการใชทรัพยากรและสิ่งแวดลอมใหคุมค่าปลูกฝังคุณธรรม จริยธรรม  ค่านิยมมีเจตคติที่ดีตอการทำงาน ที่เป็นพื้นฐานในการทำงานและประกอบวิชาชีพ